漢坊餅藝|冰沙小月、御藏土鳳梨酥、金饌綠豆椪佳節好禮
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漢坊冰沙小月 土鳳梨酥綠豆椪 御藏蛋黃酥系列 認識漢坊餅藝 系列商品
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漢坊餅藝推出的冰沙小月、御藏土鳳梨酥、金饌綠豆椪、御藏蛋黃酥系列 ,銷售一級棒,中秋佳節訂購秒殺,是傳承60年的傳統手工餅店,堅持自製餡料,低油、低糖、低鹽健康概念使用天然在地食材,中秋團購糕餅超夯,就算排隊也一定要買到的忘情好滋味,還不趕快下訂品嘗!






   


[試吃] 六十年歷史的漢坊餅藝 ~ 純綠豆椪


當我收到入圍試吃通知的時候,很開心的趕快去回覆確認!!
原本以為還要祈禱希望可以寄送來我喜歡吃的純綠豆椪口味的餅。
沒想到,廠商還特地打電話來詢問呢~~
真的是很甘心!!



產品寄來的時候,我不在家,所以它被冰在冰箱好幾天@@"
但是冰過之後,也沒有失去原有的風味,一樣好吃耶~~~



這是蛋黃酥~~~看起來也很好吃~~可是我還是喜歡吃純綠豆椪!



這是有夾肉肉的綠豆椪,裡面的肉肉採用【新鮮的豬豬前腿肉】就是俗稱的夾心肉囉!!



廠商不但甘心,還很大方的一次寄來六顆~~~
是六顆耶!!!!
吼~~整個心花怒放(?!)
很開心~~真想全部佔位己有(笑)
可是還是不要愛吃辣~~還是要分給家人吃咩~~哈哈



真的好想馬上就拆開包裝,把它通通吃下肚~~~~~ (愛吃鬼)



看這圓滾滾的身材(誤),想必裡面的餡料一定是飽滿又扎實的!!
這餅皮看起來很好吃耶~~
而且我也超愛吃這種餅皮的~~~~ (流口水)



把它切對半之後,內餡真的是非常的飽滿又扎實。
果然不只甘心、大方,又不偷偷減料啊~~~
吃起來不會過於死甜~~也不會乾乾的
對於不喜歡吃太甜的,但是又喜歡吃綠豆椪的朋友,真的可以參考看看來吃吃漢坊的餅唷~~~

看過簡介之後才知道,這綠豆椪的餡料名稱我還是第一次聽到!!
是採用【毛綠豆】製成的唷~~
但是,什麼是毛綠豆???


★無光澤的綠豆表面灰灰毛毛有層膜的感覺的細看會有細細的毛絨稱【毛綠豆】
為什麼使用毛綠豆???
因為毛綠豆比較容易煮爛口感也比較綿所以相對的價格也比較高


★綠豆沙製作
綠豆—篩選—去殼—浸泡—鍋爐蒸孰—研磨—入鍋烹炒—添加材料—測試黏稠.鬆軟度—測量烹煮溫度—定時烹調完成起鍋



>>>這裡可以買到





  






☆華哥觀點★


華哥愛吃綠豆碰那種剛出爐的香味!


黃黃的內餡!


口水直流了!


來買吧!


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